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La cucina abruzzese

Crediamo che le ricette tradizionali facciano parte del patrimonio e della cultura di un territorio. Abbiamo pensato di proporvi serate a tema con degustazione di ricette tipiche della tradizione regionale abruzzese in modo da far vivere, durante la visita nel nostro albergo, un'esperienza turistica che non tralasci uno dei patrimoni più apprezzati e caratterizzanti del luogo quale la cultura culinaria d'Abruzzo.

La cucina abruzzese, particolarmente invitante, offre un'ampia varietà di sapori: c'è solo l'imbarazzo della scelta tra i primi profumati di mare ed i sapori caldi dell'entroterra teramano come il tipico Timballo all'Abruzzese, la Chitarruccia alla Teramana ed il Brodetto alla Giuliese, per poi proseguire con Frittura di Paranza, Agnello farcito con Pecorino ed Erbe Fini e dolci tipici come il Parrozzino.

Il Ristorante

Un piacevole drink sulla veranda a bordo piscina e poi uno sfarzoso pranzo con le deliziose specialità della cucina preparate per voi dai nostri esperti chef.

Presso il ristorante troverete un’autentica esperienza gastronomica con un menù che coniuga pesce e carne, piatti internazionali e regionali il tutto contornato da un servizio raffinato e da un Gran Buffet di verdura, insalate, frutta e dolci, le portate principali saranno servite al tavolo dai camerieri, scegliendo la preferenza quotidiana fra le proposte ogni giorno diverse di tre primi tre secondi di carne, e pesce. 

I nostri menù offrono anche piatti della tradizione abruzzese, con pasta prodotta dai nostri esperti chef con farine speciali a molitura a pietra, gnocchi di patate preparati a mano come l'antica tradizione insegna e la pasta De Cecco, simbolo di qualità e garanzia del nostro territorio. Dolci per la prima colazione e dessert curati dal nostro pasticcere. 
Gran Buffet di verdura, insalate, frutta e dolci. 

I servizi per i più piccoli:
  • Menù Bimbi, servito su allegre  tovagliette  tra cui passato di verdura, brodo vegetale, pastina al pomodoro, prosciutto cotto, stracchino, formaggino, sogliola, fettina al vapore, Hamburger.
  • Tante proposte per una Colazione da campioni tra cui crostate e ciambelloni, Nutella e marmellate, Latte fresco
  • Confortevoli e colorati seggioloni 
  • Servizio assistenza per la preparazione delle prime pappe
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Certificato D'eccellenza

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Ringraziamo tutti i nostri ospiti che ci hanno recensito e hanno contribuito a questo prezioso riconoscimento.


Hotel Parco dei Principi, Lungomare Zara, 64022 Giulianova (TE), Italia -  Tel +39 0858008935 - Fax +39 0858008773 
www.giulianovaparcodeiprincipi.it - info@giulianovaparcodeiprincipi.it
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